粉條機(jī)、米線機(jī)

　　曲阜宏盛粉條機(jī)是借鑒傳統(tǒng)制作方法——熟化工藝革新而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機(jī)械， 生產(chǎn)工藝簡單易操作，淀粉加水和成稀漿倒入機(jī)器內(nèi)即可，自動熟化，一次成型，具有多快好省四大優(yōu)點，是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及 個體生產(chǎn)經(jīng)營者加工粉條粉絲粉皮等淀粉制品的專業(yè)機(jī)械。

　　在北方吃粉條是再普通不過的事情了，很多家庭都會經(jīng)常吃粉條了，在東北有一道大家都耳熟能詳?shù)牟司褪秦i肉燉粉條。其實，在東北不但會豬肉燉粉條，而且有時候還會茄子燉粉條，涼拌粉條等等一系列的吃法。有些人家還專門打算購買粉條機(jī)來滿足當(dāng)?shù)貙Ψ蹢l的市場的需求。粉條機(jī)作為一種機(jī)械設(shè)備，在購買之前可以了解一下相關(guān)的信息，比如說山東的曲阜市宏盛機(jī)械公司生產(chǎn)的粉條機(jī)。宏盛自動蒸粉粉條機(jī)（粉絲機(jī)，粉皮機(jī)）采用全封閉包裝，加溫為電熱管加熱，溫度是數(shù)顯自動控溫，加溫或降溫一目了然，使用純玉米淀粉、土豆淀粉、紅薯淀粉、蠶豆、綠豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各種混合淀粉，不分干、濕、鮮淀粉，在不改變淀粉的粘結(jié)力，不分季節(jié)，任何天氣均可生產(chǎn)出粉絲粉條、扁粉條、寬粉條，涼皮、拉皮等。加工粉條時不用打糊，按比例加水?dāng)嚢杈鶆虻谷敕蹢l機(jī)即可生產(chǎn)，加工的粉條耐煮有韌性。節(jié)省人力，兩人就可生產(chǎn)。宏盛粉條機(jī)（粉絲機(jī)，粉皮機(jī)）具有耗能低，產(chǎn)量高，只需兩人操作（原始手工做粉條至少6-8人，大大降低了生產(chǎn)成本、人工和勞動力強(qiáng)度。1斤干淀粉可出1.1斤干粉條，因為粉條不用下鍋煮熟，淀粉與熱水不接觸，屬于水浴熟化成型，與干摩擦式的粉條機(jī)不同，粉條出機(jī)即為熟品，筋道耐煮。而傳統(tǒng)手工做粉條1斤淀粉最多出9兩粉條，因為粉條下到鍋里，粉條表面淀粉會被煮化一部分，所以說用粉條機(jī)加工粉條要比手工粉條成本降低接近2角，而且粉條粉絲口感還要比手工的好。

　　優(yōu)點如下： 一、多：粉條機(jī)適用原料廣，產(chǎn)品花樣多 1、使用玉米、紅薯、土豆、木薯、魔芋、綠豆等淀粉可以生產(chǎn)粉條、粉絲、粉皮、涼粉、涼皮、東北大拉皮、苕粉、粉耗子等。 二、快：粉條機(jī)生產(chǎn)速度快，每小時生產(chǎn)粉條150-180公斤左右，比人工生產(chǎn)快5-6倍。 三、好：1、粉條機(jī)的攪龍采用圓鋼加工而成型，精度高，使用壽命長。 2、粉條機(jī)自配水浴蒸煮箱，由電子控溫裝置控制電加熱系統(tǒng)，使通過機(jī)器的淀粉漿在恒定的溫度下熟化成型，可以防止淀粉熟化不均勻，粉條不耐煮下鍋糊湯。 3、粉條機(jī)通過電熱方式熟化，拋棄了傳統(tǒng)方式加工粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點。 四、�。悍蹢l機(jī)稀漿即可生產(chǎn)，無須打芡，節(jié)省了人工，生產(chǎn)種類多，減少了投資。 (紅薯、馬鈴薯、木薯等)薯類、（玉米、小麥、豌豆、綠豆等）米豆類淀粉，無需添加劑或少量添加劑（明礬、食鹽）等，每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤，所出粉制品耐煮時間可達(dá)20-30分鐘。 產(chǎn)品特點: 采用循環(huán)水或蒸汽導(dǎo)熱原理，一次成型，一年四季均可生產(chǎn)。 1．專家評價：淀粉粉絲加工技術(shù)及其成套設(shè)備經(jīng)過十幾年的研究和不斷的完善提高，已投入規(guī)模生產(chǎn)，并得到了中科院薯類專家杜教授、林博士的高度評價，此加工技術(shù)及成套設(shè)備已通過專家鑒定，并榮獲重大科技成果進(jìn)步獎，得到了社會各界的肯定，確認(rèn)在國內(nèi)同行中居領(lǐng)先水平。 2．工藝技術(shù)成熟先進(jìn)：該項加工技術(shù)和設(shè)備用途廣泛，可生產(chǎn)多種原料、多規(guī)格的產(chǎn)品。不僅能加工薯類淀粉粉絲，而且還可加工玉米、大米、豌豆、蠶豆等各種淀粉的粉條、粉絲、粉皮、扁粉；使用烘干式多功能粉條機(jī)，可不受氣候變化的影響和地域區(qū)別的制約，一年四季均能正常生產(chǎn)。 粉條加工效益分析：粉條加工成本：（以紅薯淀粉為例）； 1、紅薯淀粉：4.20元/公斤； 2、工資：2人操作，日工資35元/人，費用為35×2人/1120公斤=0.0625元； 3、電費：(7.5千瓦×0.90元/度)÷140公斤/小時=0.0482元/公斤； 4、添加劑：0.01元/公斤； 5、設(shè)備折舊：0.005元/公斤(公式為11800元/10年/365元/600公斤)； 6、稅收：0.005元/公斤； 7、其它費用：0.01元/公斤。合計成本為4.34元/公斤。 以市場批發(fā)價2.6元/斤計算，則利潤為2.6-4.34÷2=0.43元/斤，每年生產(chǎn)200天，每天生產(chǎn)1120公斤計算，則年利潤為1120公斤/天×200天×0.86元/公斤=19.264萬元。（成本核算中原材料、工資、稅收等因南北各地差異較大，僅供參考。） 3．成套設(shè)備性能好、用途廣且可單獨使用：該成套設(shè)備系自行設(shè)計，結(jié)構(gòu)先進(jìn)、性能良好、品種規(guī)格齊全、質(zhì)量可靠、機(jī)器價格合理、安裝使用維修方便，同一機(jī)器可進(jìn)行各種淀粉加工，一般農(nóng)家均能使用，設(shè)備投資十萬元左右即可建成大型生產(chǎn)線，見效快，適合我國國情，便于推廣利用，將過去的陳舊落后手工作業(yè)改為機(jī)械生產(chǎn)。 4．實施效果好：生產(chǎn)多種規(guī)格，減少設(shè)備投資。只需更換模片就能用同一臺粉絲機(jī)生產(chǎn)不同規(guī)格的粉絲、粉條、扁粉、粉皮，一機(jī)多用，提高了設(shè)備的使用率，一是用戶可以設(shè)整產(chǎn)品的品種和規(guī)格，以適應(yīng)市場的需求，使投資者最大限度獲利；二是對生產(chǎn)廠家來說設(shè)備銷售的范圍廣，形成批量生產(chǎn)后能降低生產(chǎn)成本。 5．產(chǎn)品高檔、售價提高：生產(chǎn)精制淀粉薯類精白粉絲、豆類中高檔粉絲的售價比普通工藝制作的產(chǎn)品能提高50-100%。所產(chǎn)的粉絲條外觀品質(zhì)與內(nèi)在質(zhì)量俱佳，很適合薄膜袋包裝后銷往城鎮(zhèn)、市區(qū)的集貿(mào)市場、商店、超市；并且還可進(jìn)一步開發(fā)成方便粉絲、旅游粉絲、碗裝粉絲等系列產(chǎn)品和包裝形式，利潤更為豐厚(紅薯、馬鈴薯、木薯等)薯類、（玉米、小麥、豌豆、綠豆等）米豆類淀粉，無需添加劑或少量添加劑（明礬、食鹽）等，每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤，所出粉制品耐煮時間可達(dá)20-30分鐘。 適用于各種食用淀粉生產(chǎn)粉絲、粉條、扁粉、粉皮等，更換不同模具便可以生產(chǎn)不同規(guī)格產(chǎn)品。粉絲一般有0.8mm、1.0mm、三種規(guī)格，粉條一般有1.2 mm、1.5mm、2.0mm三種規(guī)格，扁粉一般有1.0*3mm、1.0*5mm、1.0*8 mm、1.0*10mm、1.0*20mm等幾種規(guī)格，珍珠粉板及其它特殊規(guī)格的模具可以定制。

　220V型粉條機(jī)HSF-60型適用動力2.2KW（220V），產(chǎn)量50公斤/小時，價格3260元/臺，380V電型粉條機(jī)HSF-80型適用動力 5.5KW，產(chǎn)量80-100公斤/小時，價格3360元。HSF-140型適用動力7.5KW，產(chǎn)量140-160公斤/小時，價格3980元機(jī)器價格不含電機(jī)和運費.本公司為廠家直銷，去除中間環(huán)節(jié)差價，真正做到讓利消費者，購機(jī)培訓(xùn)技術(shù)，物流發(fā)貨，隨機(jī)帶技術(shù)資料一份，長期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢，機(jī)器兩年內(nèi)因質(zhì)量問題損壞的零配件免費郵寄更換。